菠菜豆腐面的做法

准备食材：菠菜、豆腐、手擀面条

制作方法：

1、首先将豆腐洗净后放入沸水中焯烫熟，豆腐熟后捞起切成小碎块;

2、将菠菜洗干净，放入沸水中焯烫熟，菠菜捞起后，留菜叶，切成末。

3、另起一小锅，放入适量清水，放入手擀面条面条，大火煮开。然后放入豆腐和菠菜，换成小火，熬煮到面条软烂，即可出锅。