菠菜豆腐面的做法

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准备食材:菠菜、豆腐、手擀面条

制作方法:

1、首先将豆腐洗净后放入沸水中焯烫熟,豆腐熟后捞起切成小碎块;

2、将菠菜洗干净,放入沸水中焯烫熟,菠菜捞起后,留菜叶,切成末。

3、另起一小锅,放入适量清水,放入手擀面条面条,大火煮开。然后放入豆腐和菠菜,换成小火,熬煮到面条软烂,即可出锅。

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